Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Вход
  Регистрация

Салат "Мужской каприз"

150_125.jpg (5.03 Kb)
В преддверии любого праздника хочется что-нибудь этакое приготовить к торжественному столу. А к 23 февраля – Дню защитника отечества – особенно приятно чем-то новеньким и вкусненьким порадовать своих любимых мужчин. Они не всегда могут оценить изыски и тонкости, но всегда обрадуются чему-то вкусному, сытному и не слишком сложному.В преддверии любого праздника хочется что-нибудь этакое приготовить к торжественному столу. А к 23 февраля – Дню защитника отечества – особенно приятно чем-то новеньким и вкусненьким порадовать своих любимых мужчин. Они не всегда могут оценить изыски и тонкости, но всегда обрадуются чему-то вкусному, сытному и не слишком сложному. Именно поэтому для своего мужчины я готовлю салат "Мужской каприз". Свое название он получил как раз за набор "мужских" составляющих. Ингредиентов там не много, но есть говяжий язык, что делает его очень сытным. Он не слишком тяжелый, так как в нем нет картошки и бобовых, однако есть майонез. Зато в состав входит маринованный лучок, который прекрасно освежает вкус салата.

Итак, для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

говяжий язык – 300 г;
лук репчатый – 3 шт.;
яблочный уксус или лимонный сок для маринада;
яйца – 4 шт.;
сыр твердых сортов – 150 г;
майонез для заправки.
Процесс приготовления прост и понятен даже для начинающей хозяйки. Сначала нужно замариновать в лимонном соке или уксусе лук, порезанный полукольцами. Отваренный говяжий язык нарезаем мелкими кубиками. Яйца отвариваем вкрутую и трем на крупной терке. На той же терке трем сыр. Когда все подготовительные работы проделаны, можно приступать к сборке салата. Он будет слоеным, поэтому возьмите прозрачный салатник, в этом случае блюдо станет еще и прекрасным украшением стола. На дно выкладываем замаринованный лук, слегка смазываем его майонезом. Затем слой языка и опять немного майонеза. Посыпаем все тертыми яйцами, смазываем майонезом и завершаем сборку слоем тертого сыра. Чтобы салат пропитался, убираем его в холодильник на 2-3 часа, предварительно накрыв салатник пищевой пленкой. Украсить блюдо можно по вкусу вашего любимого мужчины. Уверена, он не оставит без внимания ваши старания!
16 ноября 2014
Автор: Wallerra
Просмотров: 11542
Рейтинг:
  • 0

Обновлено: 8.04.2015 - 18:11
Комментарии 0
Комментирование данной новости запрещено.